siguran a alimentelor

Mai multe loturi de migdale cu acid cianhidric sau cianură sunt retrase de la vânzare în România, anunţă Autoritatatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.

Peste 200 de boli pot fi transmise prin alimente, iar unele foarte grave pot duce la deces, cele mai multe suferinţe fiind cauzate de bacterii şi virusuri, dar şi de substanţe chimice folosite în procesul de preparare a alimentelor, a declarat marţi reprezentantul OMS România, Victor Olsavszky.