Culmea siguranţei alimentare: nu s-a dovedit că mâncarea sănătoasă face bine organismului
10:48, 20 Apr. 2010
Una dintre concluziile Autorităţii Europeane pentru Siguranţa Alimentară (EFSA): "Considerăm că betacarotenul (morcovul n.n.) nu este suficient caracterizat. Efectul asupra sănătăţii ochiului nu este bine definit. Concluzionăm că nu se poate stabili o relaţie de cauzalitate între consumul de betacaroten şi menţinerea unei vederi normale", informează Gândul.