tiramisu

„Părintele prăjiturii tiramisu” a decedat la vârsta de 93 de ani. Povestea celebrului desert

Prăjitura cu biscuiţi îmbibaţi în cafea şi mascarpone a fost adăugată în meniul lor în 1972, dar nu a fost niciodată brevetată de familie. De atunci, a devenit un element de bază al bucătăriei italiene, adaptat de bucătari din întreaga lume. Au existat dispute de lungă durată cu privire la originea tiramisu, inclusiv afirmaţii potrivit […]