Un studiu schimbă complet orientarea despre consumul de carne roşie
15:52, 28 Nov. 2023
Considerat multă vreme doar ca un factor de risc pentru cancer, consumul de carne roşie este tratat diferit de un studiu făcut de Universitatea din Chicago. Cercetătorii au descoperit că în carnea şi în produsele lactate de la animalele care pasc, precum vacile şi oile, există un nutrient, acidul trans-vaccenic (TVA), pe care corpul uman […]