unt

Este untul cu adevărat sănătos? Un studiu recent ne aduce noi clarificări

16:45, 07 Mart. 2025
Un nou studiu publicat în JAMA Internal Medicine arată că înlocuirea untului cu anumite uleiuri vegetale ar putea reduce semnificativ riscul de mortalitate, contrazicând trendurile de pe rețelele sociale care promovează consumul de unt, ghee și grăsimi animale în detrimentul uleiurilor de semințe

Brutarii şi patiserii se pregătesc pentru un Crăciun costisitor, după ce preţul untului a atins un nivel record în Europa

09:54, 15 Oct. 2024
Preţurile untului au explodat în ultimele luni, ajungând la niveluri record în întreaga Europă, ceea ce reprezintă o veste proastă pentru brutari şi patiseri, care se pregătesc pentru sărbătorile de Crăciun şi se confruntă deja cu costuri ridicate pentru ciocolată şi zahăr, scrie Reuters.

Produsul alimentar care este ţinut sub „cheie“ în supermarketuri. Costă circa 100 lei/kg

08:00, 27 Ian. 2023
În 2022, untul a s-a scumpit cu 45% faţă de anul anterior, iar acum un kilogram costă în jur de 100 de lei în retail.

Totul despre unt: cum se prepară, ce valori nutritive are şi miturile false care-l înconjoară

07:00, 17 Mai 2022
Untul este un derivat din smântâna de lapte şi este produs în mai multe etape.

Cercetătorii belgieni au creat „unt” din insecte, un aliment prietenos cu mediul. Reacţia celor care l-au gustat | GALERIE FOTO

12:08, 29 Feb. 2020
Protejaţi de şorţuri albe, cercetătorii înmoaie larve de muscă „soldatul negru” (Hermetia Illucens, o specie destul de comună) în apă, le pun într-un blender pentru a crea un bulgăre moale de culoare gri, apoi folosesc o centrifugă de bucătărie pentru a separa „untul”. „Sunt câteva aspecte pozitive asociate ingredientelor din insecte. Sunt sustenabile, pentru că […]

Cum îşi apără craiovenii locul de parcare: Maşinile nou-apărute, mânjite cu unt, ouă şi untură | VIDEO

16:34, 08 Ian. 2020
Un şofer mutat de două luni în Craiova şi-a găsit, în ultima săptămână, în fiecare zi, parbrizul murdărit cu unt, ouă sau untură. Este modalitatea prin care locatarii din cartier, unul bine cotat în Bănie, îşi „apără” locul de parcare.Şoferul afectat a ameninţat pe Facebook, apoi a depus reclamaţie.

Criză de UNT în Franţa: „Este un război al preţurilor” între producătorii de lactate şi retaileri

07:00, 06 Nov. 2017
Cererea înregistrată la nivel global şi reducerea stocurilor au majorat preţul untului; în contextul în care supermarketurile nu vor să plătească mai mult, producătorii îşi exportă marfa, iar Franţa se confruntă cu lipsa ingredientului folosit deseori în bucătărie, potrivit Bloomberg.

Preţurile în creştere ale untului, care au atins maxime istorice, generează o criză majoră în Europa

09:53, 09 Aug. 2017
Europenii consumă din ce în ce mai mult unt, într-o perioadă în care preţurile cresc puternic, stocurile sunt în scădere, iar giganţii din sectorul produselor lactate avertizează cu privire la un deficit iminent pentru acest aliment, potrivit CNBC.

Interzicerea untului în alimentaţie ar putea salva mii de vieţi

12:55, 23 Ian. 2010
Untul ar trebui interzis în alimentaţie pentru a proteja sănătatea oamenilor, potrivit unui cunoscut chirurg cardiolog din Marea Britanie, informează dailymail.co.uk.

Ce trebuie să ştim despre grăsimea din alimente

13:06, 19 Mai 2009
Grăsimile vizibile sunt cele pe care le poţi vedea cu ochii tăi. Acestea includ untul, uleiurile şi grăsimea de pe carne.

UE va reintroduce subvenţiile la unt, brânză şi lapte praf degresat

16:27, 15 Ian. 2009
Uniunea Europeană (UE) va reintroduce subvenţiile pentru exportul unor produse lactate, respectiv unt, brânză şi lapte praf degresat, pentru a sprijini producătorii în contextul problemelor economiei mondiale, a declarat comisarul pentru Agricultură, Mariann Fischer Boel.