vin

România, campioană mondială la degustare de vinuri. Echipa ţării noastre s-a întors cu aurul din Franţa

19:12, 17 Oct. 2023
O echipă de 5 degustători români a câştigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, care a fost organizat în regiunea Provence din Franţa. Echipa a degustat 6 vinuri albe şi 6 roşii din întreaga lume. Pentru fiecare vin în parte, participanţii trebuiau să identifice soiul, ţara, regiunea, anul de recoltă şi producătorul, potrivit Aleph News. […]

RO-Wine Ediţia de Toamnă 2023 revine pe 13-15 Octombrie la Fratelli

19:32, 12 Oct. 2023
RO-Wine | The International Wine Festival of Romania reuneşte iubitorii şi pasionaţii de vinuri şi în această toamnă, la Fratelli Bucureşti! Urmează 3 zile de degustări exclusive, poveşti de neratat şi surprize pregătite cu atenţie de organizatori. Ca de fiecare dată, şi ediţia de toamnă din acest an promite să ofere experienţe unice pentru toţi […]

Liliac a investit 3.4 milioane de euro în extinderea cramei de la Batoş

15:28, 12 Oct. 2023
Liliac a investit 3.4 milioane de euro în extinderea cramei de la Batoş

Arheologii au descoperit în Egipt sute de vase de vin intacte, vechi de 5.000 de ani

08:35, 10 Oct. 2023
O nouă descoperire a fost făcută de o echipă de arheologi din Egipt, Germania şi Austria care lucrează în Egiptul Superior. Aceştia au găsit vin vechi de 5.000 de ani în borcane sigilate care nu fuseseră niciodată deschise.

Un miliardar vinde la licitaţie o colecţie de sticle de vin în valoare de 50 de milioane de dolari

15:54, 28 Sept. 2023
O colecţie valoroasă de sticle de vin va fi scoasă la licitaţie în următoarele 12 luni. Vor fi cinci licitaţii în cadrul cărora proprietarul colecţiei va vinde colecţia evaluată la 50 de milioane de dolari.

Gusturile se schimbă. Vinul roze, ce era considerat de francezi o băutură nu foarte serioasă, a explodat în popularitate

09:06, 24 Sept. 2023
Odată respins ca o băutură de piscină, vinul roze devine băutura preferată a francezilor, pe măsură ce tradiţiile se schimbă.

CARPATHIA WINES şi ALAI – două noi game de vinuri sub umbrela Domeniile Sâmbureşti

17:25, 21 Sept. 2023
Apreciatele vinuri Domeniile Sâmbureşti se diversifică!

Românii se numără printre marii consumatori de alcool, aproape la egalitate cu polonezii şi ungurii

07:35, 19 Sept. 2023
Un român bea în medie, 11 litri de alcool pur, din care aproape ju­mă­tate din cantitate o reprezintă alcoolul din bere. Vinul contribuie cu 3,38 litri la total, iar tăriile cu 2,25 litri, arată o analiză ZF fă­cută pe baza infor­maţiilor de la Orga­ni­zaţia Mondială a Sănătăţii (OMS). A­ceas­tă valoare totală poziţionează Ro­mâ­nia pe locul […]

RO-Wine revine pe 13-15 Octombrie la Fratelli cu ediţia de toamnă 2023

17:21, 18 Sept. 2023
RO-Wine | The International Wine Festival of Romania, aduce laolaltă cei mai pasionaţi iubitori ai enogastronomiei cu un format revoluţionar de 3 zile şi degustări exclusive. Această ediţie promite să ofere o experienţă unică pentru toţi cei care apreciază arta vinului şi produsele gourmet de calitate.

Ion Cristoiu: „Îl întîlneşti pe Caragiale în discursuri, în declaraţii, în proiecte, în presă, în literatură, pretutindeni unde se scrie şi se grăieşte”

07:15, 16 Sept. 2023
Pentru că n-am chef de textul zilnic de pe cristoiublog.ro (niciodată n-o să pricep de ce duminica sînt golit de inspiraţie), trag la xerox, în vederea OCR-izării, tableta de răsunet a lui Arghezi Oamenii lui Caragiale, apărută în Revista Fundaţiilor Regale, nr.1, ianuarie 1946. Cînd spun, de răsunet, mă refer la contextul lui ianuarie 1946. […]

VIDEO Un oraş din Portugalia a fost inundat cu 2,2 milioane de litri de vin roşu

16:40, 11 Sept. 2023
Un producător de vin a vopsit în roşu micul oraş portughez São Lourenco do Bairro după ce două dintre cisternele sale au vărsat accidental 2,2 milioane de litri de vin pe stradă. Localnicii, nedumeriţi, au privit cum vinul, aproape suficient pentru a umple o piscină olimpică, a străbătut străzile oraşului, relatează Daily Mail. Oficialii locali […]

Ion Cristoiu: Toate crizele se încheie cu chefuri

14:03, 01 Sept. 2023
Întîmplările de la noi din ultima vreme (Criză mare, monşer!) m-au făcut să caut finalul din Scrisoarea pierdută, cel dedicat Serbării de împăcare. Am ţinut s-o postez pe cristoiublog.ro în Jurnalul meu video, pentru a întări teza unei împăcări între partidele de Dreapta. Dintre toate variantele am ales filmarea din 1953, clasică, atît ca viziune […]

Industria vinului e în criză. Franţa şi UE vor cheltui 200 de milioane de euro pentru distrugerea surplusului de vin

17:56, 25 Aug. 2023
Scăderea cererii de vin a dus la supraproducţie, la o scădere bruscă a preţurilor şi la dificultăţi financiare majore pentru unul din trei producători de vin din regiunea Bordeaux, potrivit asociaţiei locale a agricultorilor. Un fond iniţial al Uniunii Europene de 160 de milioane de euro pentru distrugerea vinului a fost suplimentat la 200 de […]

Noua gamă de vinuri, Iluziv by Jidvei, o premieră pe piaţa vinului din România

11:43, 30 Iun. 2023
Noua gamă de vinuri, Iluziv by Jidvei, o premieră pe piaţa vinului din România

International Wine Challenge. Un vin din sudul Australiei a primit titlul de ”cel mai bun vin din lume”

08:47, 26 Mai 2023
Notele de degustare ale juriului au descris picătura ca fiind un „stil clasic”, cu coacăze negre, mentă şi un cassis „minunat” pe bază de ierburi, care lasă în gură un gust „proaspăt”.   Fiecare dintre cele 6.000 de vinuri înscrise în competiţia de vinuri din Marea Britanie a fost degustată în orb de cel puţin […]

1.000 de vinuri, trei săli, trei zile şi un festin „made în Italy” sunt ingredientele celei mai complexe ediţii RO-Wine de până acum

15:55, 11 Mai 2023
Este prima ediţie de trei zile, iar surprizele se vor ţine lanţ. Doritorii de noutăţi vor avea, din nou, ocazia să descopere nu doar crame nou înfiinţate, ci şi producători internaţionali prezenţi, în premieră, în România. Cei care doresc să îşi aprofundeze cunoştinţele pot participa la cele nouă masterclass-uri organizate de producători de top. Scriem […]

O femeie dispărută a supravieţuit 5 zile cu vin şi acadele după ce a rămas blocată în noroi

15:07, 07 Mai 2023
O femeie dispărută a supravieţuit 5 zile cu vin şi acadele după ce a rămas blocată cu maşina în noroi, în timpul unei drumeţii de o zi în High Country din Victoria, Australia.

RO-WINE Ediţia de Primăvară a celui mai aşteptat festival dedicat vinurilor premium şi superpremium din România 12-13-14 Mai, Fratelli Bucuresti

12:43, 26 Apr. 2023
RO-Wine | The International Wine Festival of Romania - ediţia de primăvară a celui mai aşteptat festival dedicat vinurilor premium şi superpremium din România - se va desfăşura pe 12,13 si 14 mai. Conform tradiţiei, gazda festivalului RO-WINE va fi Fratelli Studio, pe strada Glodeni nr 1-3, Bucureşti.

Viticultura în Roma antică, Bizanţ şi lumea islamică. Datarea cu radiocarbon atestă rezistenţa strugurilor la încălzirea globală

19:33, 24 Apr. 2023
Romanii antici erau interesaţi de spectacole, parade militare, lupte dintre gladiatori, mese copioase şi de orgii, dar la niciun eveniment festiv nu trebuia să lipsească vinul. Timp de aproape un deceniu, arheologii au excavat cu atenţie situl unei crame romane (clădire la o vie, unde se tescuiesc strugurii, se prepară vinul şi se depozitează uneltele […]

Ce mâncau europenii în Evul Mediu?

00:00, 22 Apr. 2023
Pentru europenii din Evul Mediu, a mânca prea devreme în timpul zilei era o formă de comitere a păcatului lăcomiei, o spunea chiar preot intelectual Toma d’Aquino. În zilele noastre ni se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, dar în trecut era mâncat doar de muncitori săraci şi lacomi! Muncitorii […]

O somptuoasă cramă romană antică a fost descoperită la ruinele Vilei Quintilii de lângă Roma

07:56, 17 Apr. 2023
O somptuoasă cramă romană antică a fost descoperită la ruinele Vilei Quintilii de lângă Roma. Locaţia includea săli de mese luxoase, cu vedere la fântâni din care ţâşnea vinul.

Preparate tradiţionale de Paştele ortodox

07:02, 16 Apr. 2023
Exceptând carnea de miel şi pâinea sfinţită de la biserică, niciuna din preparatele enumerate nu sunt asociate cu Sacrificiul şi Învierea Mântuitorului Iisus Hristos, fiind mai degrabă inspirate după datini păgâne.

Liviu Dragnea s-a făcut bucătar! Ce a gătit fostul lider PSD?

11:31, 03 Apr. 2023
, s-a făcut bucătar după doi ani şi teci crocante şi aromate, umplute cu un amestec delicios de legume şi carne de vită.

ZAREA a depus un proiect de investiţie de 20 mil. EUR în oraşul Mizil

10:38, 20 Mart. 2023
ZAREA a depus un proiect de investiţie de 20 mil. EUR în oraşul Mizil

Două băuturi, o singură experienţă: ceai şi vin

15:24, 16 Mart. 2023
Două băuturi, o singură experienţă: ceai şi vin

Român încarcerat după un furt de vinuri de 1,6 milioane de euro într-un restaurant de lux

20:54, 06 Mart. 2023
Un tribunal din Spania a condamnat două persoane la 4 ani şi jumătate de închisoare după ce au furat vinuri scumpe în valoare de 1,6 milioane de euro dintr-un restaurant de lux, în urma unui jaf care a ţinut prima pagină a ziarelor din întreaga lume. În octombrie 2021, unul dintre proprietarii hotelului şi restaurantului […]

Un român consumă, în medie, 2 litri de vin pe lună. Campioni sunt portughezii cu mai bine de 4 litri

21:15, 03 Mart. 2023
Această valoare poziţionează pia­ţa locală undeva la jumătatea cla­samentului mondial, alături de multe ţări europene, precum Germania, Cehia, Marea Britanie şi Ungaria, dar departe de vârf. Podiumul băuto­rilor de vin este ocupat de portu­ghezi, francezi şi italieni, în această ordine. Este interesant de observat că cele trei ţări sunt nu doar mari consumatoare, ci şi […]

România este al 13-lea cel mai mare producător şi al 14-lea consumator de vin al lumii

14:38, 25 Feb. 2023
România este unul dintre cei mai mari jucători din industria mondială a viţei de vie şi a vinului, ocupând poziţii fruntaşe în multe categorii. Dincolo de graniţele ţării acest lucru nu este cunoscut, mulţi dintre străini nici măcar nu ştiu că pe piaţa locală se realizează vin.

Piaţa vinului din România urcă la un nivel record, de 2,1 miliarde de lei în 2021

10:46, 14 Feb. 2023
Cifra de afaceri a producătorilor de vin din România a crescut cu peste 20% faţă de 2020 la cel mai ridicat nivel din istorie, de aproape 2,1 miliarde lei în 2021, arată o analiză Keysfin.

Vinurile fără alcool. Elaborare, beneficii, calorii şi tendinţe

12:21, 16 Ian. 2023
Vinurile fără alcool. Elaborare, beneficii, calorii şi tendinţe

Crama Liliac se aşteaptă la o creştere a cifrei de afaceri cu 17% faţă de anul trecut

10:04, 22 Dec. 2022
Crama Liliac se aşteaptă la o creştere a cifrei de afaceri cu 17% faţă de anul trecut

Vin spumant pentru sărbători. Şampanie, Cava, Prosecco

16:04, 05 Dec. 2022
Vin spumant pentru sărbători. Şampanie, Cava, Prosecco

Ediţia de toamnă RO-Wine revine în Bucureşti

14:00, 20 Sept. 2022
Pe 15 şi 16 octombrie 2022 organizatorii celui mai aşteptat eveniment din România dedicat vinurilor premium invită pasionaţii şi specialiştii Horeca la ediţia de toamnă a festivalului care a luat naştere în 2016, în acelaşi loc, Fratelli Bucureşti, str. Glodeni, nr 1-3.

Viticultorii estimează o recoltă de calitate în Europa şi volume stabile, în ciuda secetei

01:00, 17 Sept. 2022
Vestea bună pentru consumatorii de vin este că o creştere a producţiei în Franţa va menţine stabile volumele europene, în ciuda secetei severe care a măturat continentul, şi, în timp ce randamentele au scăzut în majoritatea ţărilor, agricultorii prevăd o recoltă de o calitate deosebit de bună.

Mai devreme ca niciodată. A început culesul în mariile podgorii din vest. Viticultorii spun că seceta a schimbat modul de lucru: de la tăiatul viţei de vie până la cules

11:41, 26 Aug. 2022
Înainte, viticultorii obişnuiau să dea viţei de vie o formă care să permită strugurilor să primească maximum de soare, astfel încât să producă mai mult zahăr, care se transformă în alcool. În acest an, viticultorii au avut tendinţa de a lăsa frunzele să protejeze strugurii, astfel încât umbra să păstreze aciditatea şi prospeţimea fructelor.

România, unul dintre marii producători de vin din lume, importă de trei ori mai mult decât exportă

15:06, 19 Aug. 2022
România produce anual 4-4,5 milioane de hectolitri de vin, valoare ce poziţionează piaţa locală în top 15 cei mai mari jucători din lume, conform datelor de la Organizaţia Internaţională a Viei şi Vinului, citate de Ziarul Financiar. Spre exemplu, în 2021, România a fost al 13-lea cel mai mare producător de vin din lume. Cu […]

IPS Calinic despre alcool: Este o diferenţă enormă între a te îmbăta şi a gusta un păhăruţ

17:37, 17 Aug. 2022
Este o diferenţă enormă, între a te îmbăta şi a gusta un păhăruţ, până la două - postează arhiepiscopul de Argeş şi Muscel, IPS Calinic.

Când vine vorba de vin, există ani buni şi există ani de excepţie

15:17, 25 Iul. 2022
Când vine vorba de vin, există ani buni şi există ani de excepţie

Sticle de vin în valoare de 1,65 milioane de euro, furate în Spania. Un român şi o regină a frumuseţii din Mexic au fost arestaţi în Croaţia

16:54, 20 Iul. 2022
O fostă regină a frumuseţii din Mexic şi un complice româno-olandez au fost arestaţi în Croaţia pentru furtul unor prestigioase sticle de vin în valoare de 1,7 milioane de dolari în Spania, după o urmărire de nouă luni prin Europa, a anunţat miercuri poliţia.

Cum alegi vinul potrivit în funcţie de carne? 5 sugestii

14:50, 20 Iul. 2022
Vinul servit la masă trebuie să se potrivească perfect cu mâncarea din farfurie, iar carnea este unul dintre ingredientele în funcţie de care se face alegerea soiului adecvat.Regula principală este ca felurile de mâncare care au ca bază carnea albă să fie însoţite de vinuri albe, în timp ce prepar