Mâncarea viitorului. Oamenii de ştiinţă din Coreea de Sud prezintă „orezul de vită” ca sursă de proteine
14:26, 14 Mart. 2024
Cercetătorii sud-coreeni au cultivat celule de carne de vită în boabe de orez, în ceea ce ei spun că este un pas important spre obţinerea unei surse de proteine durabile, accesibile şi ecologice, care ar putea înlocui carnea de vită de fermă.