zahar

Noile orientări ale Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) îndeamnă oamenii să nu utilizeze îndulcitorii fără zahăr ca instrument de control al greutăţii.   Potrivit acesteia, consumul de zaharuri libere a fost asociat cu creşterea numărului de persoane supraponderale sau obeze, precum şi cu creşterea numărului de cazuri de diabet zaharat de tip 2, boli cardiovasculare, […]

Excesul de zahăr poate duce la boli precum diabetul, guta, obezitatea, hipertensiunea arterială, atacul de cord şi accidentul vascular cerebral.

Nevoia constanta de astazi de a performa la locul de munca isi pune amprenta direct asupra sanatatii noastre. S-a dovedit ca stresul constant poate duce la cresterea nivelului de zahar din sange, iar pentru cei care au deja diabet sau sunt susceptibili de a avea diabet, acest lucru poate fi o adevarata povara.

Alimentele bogate în grăsimi şi în zaharuri pot modifica unele părţi ale creierului. Acest fapt este explicat de un studiu la care au participat numeroşi cercetători germani de la universităţile din Köln şi din Düsseldorf, publicat în revista Cell Metabolism. Studiu făcut întâi pe şoareci Aceste alimente, de fapt, alterează centrii de recompensă ai creierului […]

84% dintre români şi-au schimbat comportamentul privind cumpărarea băuturilor răcoritoare în ultima perioadă. Accesibilitatea preţului este cel mai des menţionat criteriu care influenţează decizia de cumpărare a băuturilor răcoritoare (50%).

Secretul performanţelor extraordinare ale atacantului norvegian conţine şi o dietă strictă.

Analizând mai mult de 4.000 de persoane din Statele Unite şi din Europa care au fost supuse unei evaluări cardiace elective, cercetătorii de la Cleveland Clinic au descoperit că cei care aveau niveluri mai mari de eritritol în sânge aveau o şansă mai mare de a suferi evenimente cardiace adverse. În studiile preclinice, aceştia au […]

Cercetarea a implicat 20 de bărbaţi care au rămas imobili timp de 60 de zile şi a subliniat impactul negativ pe care îl are inactivitatea pe termen lung asupra sănătăţii metabolice a organismului.

Zahărul şi alţi carbohidraţi cu „glicemie ridicată”, alimentele sărate, alcoolul, carnea roşie procesată, carnea de organe, crustaceele şi berea se numără printre alimentele ce pot provoca diabet, boli cardiovasculare, cancer, obezitate, boli hepatice, dar şi boala Alzheimer.

Grupul cooperativ Tereos a anunţat, miercuri, semnarea preluării activităţii sale de producere a zahărului din România, de la Luduş, de către doi investitori români independenţi. Este vorba de Mihaela Neagu şi Mihail-Daniel Matache, investitori în domeniul agroalimentar şi alimentar de consum, conform comunicatului transmis de gigantul industrial Tereos. Angajaţii fabricii din Ardeal au primit asigurări că nu îşi vor pierde locul de muncă.

Oamenii de ştiinţă spun că albicidina poate ucide superbacteriile precum E.coli şi salmonella, care devin din ce în ce mai rezistente la medicina modernă.   Aceasta este produsă de un agent patogen al trestiei de zahăr numit xanthomonas albilineans, care provoacă o boală devastatoare de scaldare a frunzelor la plante.   Se crede că albicidina […]

Fabrica de zahăr din Buzău a fost amendată cu 50.000 de lei de inspectorii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) pentru practici comerciale înşelătoare.

După 11 ani de aşteptare şi eforturi susţinute, România nu a reuşit încă să intre în Schengen, spaţiul european de liberă circulaţie. Cu toate că ţara noastră a beneficiat de sprijinul a 26 de state europene, Austria s-a declarat ”împotrivă” şi a reuşit să blocheze decizia favorabilă a Consiliului JAI.

Experţii au declarat că înlocuirea îndulcitorilor adăugaţi în alimentaţie, cum ar fi zahărul din ceai, cu miere poate reduce riscurile de boli asociate cu consumul prea mare de zahăr, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă şi boala ficatului gras non-alcoolic.   Cercetătorii de la Universitatea din Toronto au analizat rezultatele a […]

Compania “Best Achizitii S.R.L” detinatoarea brand-ului “Zahar BOD” si a unei parti reprezentive a Fabricii de Zahar Bod va relua productia de zahar din sfecla de zahar in anul 2023. In acest sens, incepand cu 1 noiembrie 2022, demareaza procedura de negociere si achizitie de sfecla de zahar de la producatorii si asociatiile de producatori interesate.

Românii ştiu deja, au trecut prin asta: la începutul anilor ’70, a început să se găsească foarte greu zahăr. Apoi deloc. Foarte puţin devansat în timp, a început la fel cu uleiul de floarea soarelui. Pe cînd aveam zece ani, stăteam deja cu mama, pe care o aşteptam în staţia de autobuz după ce ”lăsasem rînd” la coada la zahăr şi ulei, peste două ore, pentru două sticle de ulei de 0,5 litri şi un kil de zahăr. ”Sus” se ştia foarte bine de această criză, dar nu se putea face nimic: o mare parte din producţie mergea la export şi dealtfel crizele multiple, de sistem ale economiei româneşti se vedeau cel mai bine la capătul ”lanţului final”: în sacoşă. Curînd, au dispărut din rafurile alimentarelor mai toate produsele, rînd pe rînd. În 1989, se mai puteau vedea prin vitrinele goale doar cutii cu creveţi vietnamezi, sticle cu oţet şi apă minerală medicinală. Uneori şi mazăre la borcan, sau conserve cu tocană de legume. Acum, nu e chiar la fel. Dar consumul de ulei şi zahăr a scăzut, în schimb, drastic – nu pentru că nu se găseşte, ci pentru că uleiul şi zahărul sînt de trei ori mai scumpe, ca la începerea pandemiei de covid şi a războiului din Ucraina. Şi nu doar în România, ci peste tot. E posibil ca, după aceeaşi tristă experienţă românească a anilor ’80, să ne aştepte o serioasă criză alimentară. Eu cred în ciclicitaea istoriei, în faptul că, într-un fel, istoria ”se învîrte în cerc”, cum spunea Arnold Toynbee. Dacă e aşa, noi, românii, avem un mare avantaj, faţă de alţii: ne-am călit, în anii ”epocii de aur” a lui Ceauşescu.

Îndulcitorii artificiali sunt legaţi de un risc crescut de boli de inimă şi „nu ar trebui să fie consideraţi o alternativă sănătoasă şi sigură la zahăr”, potrivit cercetătorilor.

În timpul unei diete sau pentru a controla consumul de zaharuri, sunt preferate băuturile în care sunt folosiţi îndulcitori artificiali, astfel încât conţinutul caloric să fie aproape zero.

Cel mai mare producător european de zahăr Suedzucker plănuieşte creşteri "semnificative" ale preţurilor pentru a compensa creşterea costurilor şi se pregăteşte să treacă la cărbune, în condiţiile în care livrările de gaz rusesc către Europa încetinesc în urma războiului din Ucraina, a relatat sâmbătă ziarul Mannheimer Morgen.

Liderii coaliţiei discută miercuri noi modificări ale Codului Fiscal, precum taxarea pensiilor speciale şi o majorare de acciză la tutun şi a TVA la produsele ce conţin zahăr, au declarat pentru MEDIAFAX surse politice.

TOP 5 cele mai periculoase şi TOP 5 cele mai sănătoase alimente care dau dependenţă.

După 62 de ani de activitate, fabrica de zahăr din oraşul Luduş (jud. Mureş) intră în conservare. Decizia aparţine grupului francez Tereos, cel mai mare producător de zahăr din Franţa, care a pătruns pe piaţa românească în 1992.

Premierul ungar Viktor Orban a anunţat plafonarea preţurilor la şase produse alimentare de bază începând cu 1 februarie. Mişcarea, care a fost luată pentru a combate inflaţia, vine înaintea alegerilor ce vor avea loc în această primăvară.

Propunerea a fost criticată deoarece ar afecta cel mai mult consumatorii săraci. Cu toate acestea, Dimbleby consideră că taxa ar stimula producătorii să reducă nivelul de sare şi zahăr din produsele alimentare, potrivit The Guardian. Strategia subliniază daunele cauzate de natură şi climă de către sectorul alimentar şi agricol. „Obiceiurile noastre alimentare distrug mediul înconjurător, […]

O echipă de cercetători din Suedia a descoperit o metodă inovatoare să scape de hainele vechi. Le transformă în .. zahăr. Edvin Ruuth de la Universitatea Lund din Suedia este cel din spatele descoperirii. Alături de echipa lui, 90% din bumbacul din haine poate fi transformat în zahăr cu ajutorul căldurii şi a unei cantităţi […]

Cercetătorii de la Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi anunţă că au inventat ciocolata proteică cu lapte şi fără zahăr. „Visul iubitorilor de ciocolată a devenit realitate! Consumatorii au acum la dispoziţie un produs fără zahăr, bogat în proteine, ce are în compoziţie o serie de ingrediente speciale. Şi asta datorită muncii de mai bine […]

O analiză a Ziarului Financiar arată că tot mai multe ţări europene pun taxa pe zahăr- este buna pentru sănătatea oamenilor si face bine si la finanţele ţării! Polonia, tigrul Europei în ultimul deceniu, e ultima care a apelat la o astfel de taxă. A început de la 1 ianuarie să taxeze băuturile îndulcite. S-a […]

Polonia începe să taxeze băuturile non-alcoolice care conţin zahăr adăugat, cofeină sau taurină începând cu anul viitor. Legea a fost semnată de preşedintele Andrzej Duda, transmite Bloomberg Tax. Taxa va fi în jur de 0,5 zloţi (0,14 dolari) pe litru în cazul băuturilor care conţin mai puţin de 50 de grame de zahăr pe litru […]

Mai mulţi medici au observat în cazul pacienţilor diagnosticaţi cu Covid-19 un nivel ridicat de zahăr în sânge. Majoritatea nu aveau antecedente de diabet, dar s-au prezentat la spital cu un nou tip de hiperglicemie declanşat pe fondul contractării noului virus. Medicii afirmă că moleculele de zahăr joacă un rol crucial în blocarea receptorilor de […]

Iubita lui Cristiano Ronaldo a postat pe Instagram o poză cu ea în lenjerie intimă, gătind o prăjitură şi le-a oferit fanilor ei, de pe site-ul de socializare, reţeta checului cu morcov, fără zahăr. Georgina Rodriguez, iubita lui Cristiano Ronaldo, i-a invitat pe fanii ei de pe Instagram să gătească checul ecologic. Logodnica starului echipei […]

Când copiii îşi înving teama şi ajung la dentist, de obicei, e pentru că durerea e mai puternică. Poate fi prevenită însă, dacă părinţii respectă nişte reguli simple, imediat ce apar dinţii de lapte. E important să facă asta, mai ales în această perioadă, când cabinetele dentare sunt închise. „Educaţia dentară începe cu părinţii. Ei […]

Românii consideră că a mânca sănătos înseamnă, în primul rând, o dietă echilibrată şi un meniu cu mai multe fructe şi legume, dar şi să mănânce mâncare proaspătă şi naturală, un consum redus de zahăr şi să gătească acasă, arată un studiu realizat de Mercury Research şi Global Market Research.

Zahărul poate modifica structura creierului în doar 12 zile, provocând dependenţă similar drogurilor, potrivit rezultatelor unui nou studiu realizat de cercetătorii danezi, informează medicalnewstoday.com.

Un imam din Uganda, Sheikh Mohammed Mutumba, a aflat că proaspăta lui soţie, Swabullah Nabukeera, este bărbat la două săptămâni după nuntă. Cei doi nu au întreţinut relaţii intime deoarece mireasa a susţinut că este la menstruaţie.

Meteoriţii care s-au prăbuşit pe Pământ în urmă cu miliarde de ani conţineau zahăr, spun cercetătorii, susţinând astfel ideea că asteroizii ar putea conţine anumite elemente vitale pentru viaţă, informează CNN.

Regulile impuse de regimul Ceauşescu cetăţenilor săi erau dure, iar cei care îndrăzneau să le conteste aveau de-a face cu Securitatea. Securiştii ajunseseră să planteze microfoane şi în farfurie, poetul şi disidentul Mircea Dinescu fiind ţinta unei astfel de operaţiuni.

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic nu susţine consumul zilnic de fructe şi nici ideea detoxifierii care poate fi făcută gratis, acasă, doar ţinând post, şi îi avertizează pe cei care vor să slăbească tăindu-şi stomacul asupra riscurilor teribile la care se expun.

„Pura Still” este numele apei plate cu un conţinut de alcool de 4.5%, potrivit siteului AdAge.com.

Carolyn Hartz are aproape 70 de ani, însă nu îşi arată deloc vârsta, ba mai mult, are un corp pe care multe tinere ar fi invidioase. Care este secretul femeii?

Un nou studiu arată că zahărul rafinat poate produce daune semnificative corpului, îmbătrânind majoritatea organelor interne. Mai exact, documentul arată că un consum zilnic de băuturi cu zahăr adăugat poate avea acelaşi efect asupra organismului ca fumatul.