Reţeta de chifteluţe suedeze şi a sosului de merişoare publicate de Ambasada Suediei la Bucureşti

Deoarece starea de urgenţă declanşată de coronavirus ne ţine izolaţi la domiciliu, Ambasada Suediei din Bucureşti a publicat pe Facebook celebra reţetă a chifteluţelor suedeze.
Ulterior a revenit publicând şi reţeta sosului de merişoare.
Acum poţi să-ţi faci de lucru acasă gătindu-le pe amândouă, iată mai jos reţetele.

Urmărește

1310 afișări

Vezi galeria
foto (3 poze)

Chifteluţe suedeze

Ingrediente

500 g de carne tocată (amestec vită/porc)
250 ml lapte
75 g pesmet
1 ou
1 ceapă
sare, piper, condimente după gust

Mod de preparare:
Toacă ceapa mărunt şi căleşte-o în puţin unt, fără a o rumeni. Înmoaie pesmetul în lapte. Amestecă carnea tocată cu ceapa, oul, laptele / pesmetul şi condimentele. Adăugă puţină apă, dacă este nevoie.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria ghid-de-supravietuire

Modelează chifteluţele şi apoi rumeneşte-le într-o tigaie, într-o cantitate suficientă de unt topit. Întoarce-le şi lasă-le să se rumenească pe toate părţile. Serveşte cu piure de cartofi sau cartofi fierţi şi sos de merişoare.

Sos de merişoare

Ingrediente:

4 căni de merişoare
1 cană cu zahăr
1/2 cană cu apă

Mod de preparare:
Spală şi scurge merişoarele, apoi pune-le la fiert într-o cratiţă cu apa. Când au ajuns la punctul de fierbere adaugă zahărul şi amestecă până se dizolvă. Mai fierbe sosul 10 minute. Pune cratiţa în apă rece şi amestecă sosul timp de 1-2 minute.
Serveşte-l cald dacă il foloseşti pentru clătite; răceşte-l dacă îl serveşti cu chifteluţe.

Foto articol: 123rf.com

Citește pe alephnews.ro: Adrian Sârbu: N-avem pe cine alege Președinte pe 24 noiembrie, dar du-te la vot și pune ștampila pe alb, pe niciunul! E singura formă să le arăți că exiști

Citește pe www.zf.ro: Germania, prinsă în mijlocul unui război care riscă să arunce toată Europa în haos: Cancelarul german Olaf Scholz este presat să trimită rachete cu rază lungă de acţiune în Ucraina

Citește pe www.zf.ro: Black Friday-ul care sparge toate recordurile. Cum s-a ajuns aici

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Taguri:: chiftele,; reteta,; ambasada

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.