Ce a cauzat toxiinfecţia alimentară de la „Balul Însuraţilor” din Reghin? Primele concluzii din cadrul anchetei ANSVSA

Dintre cei aproximativ 350 de participanţi la eveniment, 37 de persoane au manifestat simptome precum greaţă, vărsături şi ameţeli, ceea ce a determinat activarea Planului Roşu de Intervenţie şi mobilizarea rapidă a resurselor medicale suplimentare.

Conform Buletinului de analiză parţial emis miercuri de Laboratorul Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor (LSVSA) Mureş, unul dintre produsele servite ca aperitiv – brânza frământată – a fost identificat ca neconform, fiind contaminat cu Stafilococ coagulazo-pozitiv.

„Această contaminare ar putea fi cauza simptomelor manifestate de persoanele afectate. Ancheta epidemiologică este în plină desfăşurare, iar autorităţile competente continuă operaţiunile de igienizare şi dezinfecţie a spaţiilor de procesare şi depozitare a alimentelor. Reluarea activităţilor va fi posibilă doar după obţinerea unor rezultate conforme în urma testelor de sanitaţie”, transmite ANSVSA într-un comunicat de presă.

Produse expirate încă din 2022 şi mobilier deteriorat în bucătărie sunt o parte dintre neregulile descoperite de comisarii ANPC în localul din Reghin, judeţul Mureş, de unde sâmbătă seara mai multe persoane au fost duse la spital cu suspiciune de toxiinfecţie alimentară.