CSID.RO | Chef Joseph Hadad: Mierea nu ar trebui să lipseacă niciodată de la micul dejun / Reţeta care-l ajută să se menţină în formă

"Părerea mea este că nu ar trebui să lipsească mierea de albine naturală pentru că dă energie în corp, are zahăr natural. Petru mine, micul dejun nu există fără o linguriţă sau două de miere adevărată, nu amestecată cu zahăr caramelizat şi trebuie să fim foarte atenţi de unde putem cumpăra acest aliment", a declarat Chef Joseph Hadad.

Simpaticul bucătar a povestit ce mănâncă la micul dejun căruia, încă din copilărie, i-a oferit o deosebită importanţă, fiind motivul pentru care se poate menţine în formă.

"Am 58 de ani şi de 43 de ani sunt bucătar, am 80 de kg şi nu am burtă pentru că am oferit micului dejun întotdeauna importanţa cuvenită. Când eram copil, nu aveam alimentele care există acum, aveam năut, rădăcinoase, pătrunjel şi mult suc natural, toate luate din grădina proprie. Acum, dimineaţa, îmi fac un suc de ananas proapăt, cu un pic de ghimbir şi un strop de ulei de măsline pentru că acesta ajută ca sucul să alunece mai bine în stomac. După o jumătate de oră, fac o omletă, cu două bucăţi de pâine neagră, roşii, ceapă şi, la final, o banană", a explicat bucătarul.

Chef Joseph Hadad a precizat că este mare nevoie de educaţie în rândul populaţiei, să se ştie ce este mai bine de consumat.

"Filosofia mea este: dacă nu ţii acum de sănătate şi mănânci bine, o să ajungem ca, peste 40-50 de ani, copiii să moară înaintea părinţilor. Este o realitate tristă, dar trebuie să ne educăm să consumăm numai produse naturale. În ziua de azi, un copil de 13-14 ani seamănă cu unul de 20 şi ceva de ani pentru că el mănâncă vită şi pui injectate, alimentele de pe piaţă nu sunt sănătoase, iar ei se îngraşă fără ca să ştie"

"Be Fit" este un eveniment organizat de csid.ro, care se află la a IV-a ediţie şi la care sute de participanţi pot primi sfaturi despre adoptarea unui stil de viaţă sănătos, de la cei mai buni nutriţionişti.

Citeşte şi: STATISTICĂ NEAGRĂ: Boala care omoară un român pe oră poate fi confundată cu o răceală şi de multe ori nu e depistată la timp

Citeşte şi: Ce trebuie să ştii despre Helicobacter Pylori, bacteria care duce la creşterea riscului de cancer

Citeşte şi: Ziua Naţională cu vin fiert, fasole cu cârnaţi şi ceremonii militare, în mai multe oraşe din Moldova/ Premieră: Unde va avea loc parada de la Iaşi

Citeşte şi: Sfântul Andrei 2017. MESAJE de SFÂNTUL Apostol Andrei: Urări şi felicitări pe care le puteţi trimite celor dragi

Citeşte şi: Mii de oameni s-au înghesuit la moaştele Sfântului Andrei, în faţa Catedralei Arhiepiscopale Galaţi | GALERIE FOTO