SFATURI de alimentaţie sănătoasă pentru cei care lucrează la birou. Ce recomandă nutriţioniştii

Ce ne facem atunci cu cei care trebuie să stea 12 ore în faţa unui calculator, cu ochii aţintiţi într-un monitor şi cu picioarele legate de un scaun? Cu cei care tot timpul au deadline-uri, mail-uri de citit, întâlniri de onorat, care se pot întinde până la ore târzii în noapte?

Ei bine, pentru această categorie de persoane, CSID a adunat sfaturi care să fie de ajutor şi să încurajeze crearea unui stil de viaţă cât mai echilibrat, activ şi sănătos.

Munca intelectuală necesită energie, deci nu sări peste micul dejun

Un workaholic trebuie să fie conştient că munca înseamnă consum energetic pentru organismul său şi că săritul peste mese sau amânarea lor cu finalizarea într-o masă unică şi copioasă la finalul zilei şi cel mai adesea foarte târzie ca şi oră nu înseamnă decât autosabotaj pe termen lung, manifestat prin:

- mâncat târziu şi mult = digestie proastă şi ineficientă;

- somn neodihnitor şi fără încărcarea bateriilor pentru a doua zi;

- absenţa senzaţiei de foame la micul dejun cu cât ultima masă sau unica din zi a fost mai târzie;

- accesarea în timpul zilei a unor stimulente de tipul cafea, energizante, tutun, ceaiuri verzi/negre, dulciuri pentru trezire şi tonus.
În final, toate aceste greşeli duc la prăbuşirea metabolismului care va începe procesul de stocare de energie - adică mâncarea de seară se va transforma în depozite de grăsime pentru momente grele. Astfel, organismul se simte ameninţat şi epuizat de acest stil de viaţă haotic pe termen lung.

Recomandările nutriţioniştilor sunt:

- mese regulate - să nu se sară niciodată peste micul dejun;

- pauza de prânz = garanţia eficienţei muncii pentru o zi întreagă şi a diminuării mesei de seară, care va fi mai puţin îmbelşugată;

- mişcare cu orice motiv şi prilej - urcat/coborât etaje;

- mers pe jos o staţie sau două;

- o plimbare de 20 - 30 de minute fără motiv sau ţintă;

- sală sau cursuri de mişcare - dans, aerobic, spinning organizate, pentru că nu există o mai bună metodă de încărcare a bateriilor şi scăpare de stres ca mişcarea.