Cu ce poţi înlocui sarea şi zahărul în alimentaţie

Una dintre cele mai grele misiuni ale părinţilor este să le ofere copiilor hrană sănătoasă, de calitate, dar să îi şi convingă pe aceştia să o consume. Dacă în primii ani de viaţă, copiii mai pot fi feriţi de dulciuri, sucuri calorice şi gustări sărate, mai târziu, acest lucru devine complicat.

Urmărește

1350 afișări

De aceea, mesele sănătoase din familie trebuie să intre în programul copiilor încă din primii ani. Iar evitarea exceselor de zahăr şi sare este un obiectiv primordial al părinţilor, conform CSID.

Se ştie deja că niciun copil nu ar trebui să primească zilnic dulciuri şi nicidecum oferite ca recompensă. Aceasta pentru că zahărul în exces se transformă în grăsime şi în timp, duce la creşterea în greutate. Cât despre sare, aceasta se găseşte cu generozitate în mezeluri, conserve, produse de patiserie şi chipsuri, alimentele favorite ale copiilor, al căror impact negativ asupra stării de sănătate este bine cunoscut.

În volumul “ABC de nutriţie”, medicul Mihaela Bilic oferă multe sugestii uşor de pus în practică de către părinţii care vor să-şi hrănească sănătos copiii. Astfel, câteva trucuri vizează înlocuirea zahărului cu vanilie, scorţişoară, ghimbir şi mentă.

ULTIMELE ȘTIRI

Vezi mai multe articole din categoria stiinta-sanatate

În acelaşi mod, sarea ar putea fi detronată în preparate de condimente precum piperul, nucşoara, chimenul, mărarul, tarhonul şi cimbrul.

Odată reduse zahărul şi sarea din mâncare, multe ingrediente de bază vor fi mult mai bine percepute de papile, iar în timp, întreaga familie se va reobişnui cu gustul sănătăţii din farfurie.

Sursa: http://bit.ly/2bmIy7S.

Citeşte şi: Favorizează mâncarea prăjită apariţia cancerului? Concluzia la care a ajuns un chimist

Citeşte şi: Fructele actuale au de 30 de ori mai mult zahăr faţă de fructele originare!

Citeşte şi: Oamenii de ştiinţă folosesc maşinăria de vată de zahăr pentru a crea vase sanguine artificiale

Citeşte şi: Descoperire importantă a NASA: Cometa care lasă în urmă alcool şi zahăr. Ar putea explica apariţia vieţii pe pământ

Citeşte şi: STUDIU: Carnea roşie conţine o moleculă de zahăr responsabilă de apariţia cancerului

Citeşte şi: Metode de a reduce nevoia de a mânca alimente bogate în zahăr

Citește pe www.zf.ro: Ce mai face George Soros la 94 de ani, „inamicul public" numărul 1 din România. Cine este Alexander Soros, urmașul lui, care a fost decorat de fostul președinte american Joe Biden în locul tatălui său. Scott Bessent, mâna dreaptă a lui Soros, alături de care a prăbușit lira sterlină, e acum ministru de Finanțe în SUA

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.