Studiu. Fibrele din ciuperci, bune împotriva gripei

Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Universitatea McGill din Canada sugerează că fibrele de beta-glucan din ciuperci ar putea oferi protecţie împotriva gripei.

Beta-glucan, prezent în peretele celular al tuturor tipurilor de ciuperci, a fost testat pe şoareci expuşi la gripă, demonstrând un efect benefic semnificativ asupra funcţiei pulmonare.

Şoarecii care au primit fibrele de beta-glucan au avut un risc mai scăzut de a dezvolta boli grave sau de a muri, comparativ cu cei care nu au primit tratamentul.

Cercetătorii au observat că beta-glucan poate ajuta la reprogramarea celulelor imune, cum ar fi neutrofilele, pentru a reduce inflamaţia, un factor esenţial în prevenirea complicaţiilor cauzate de infecţiile cu gripă, cum ar fi pneumonia.

Mai mult decât atât, acest tratament pare să aibă un efect de durată, celulele imune rămânând active până la o lună.

Studiul sugerează că, deşi cercetările sunt încă într-o fază incipientă, beta-glucan ar putea fi o cale promiţătoare pentru protejarea împotriva bolilor respiratorii virale, iar viitoarele studii pe oameni ar putea confirma sau, dimpotrivă, informa aceste descoperiri.