Experţii în sănătate au veşti bune şi veşti proaste despre consumul de brânză. Ce riscuri ascunde consumul excesiv

  • Brânza, un aliment iubit în întreaga lume, se află sub lupa experţilor în nutriţie.
  • Deşi este o sursă excelentă de proteine, calciu şi fosfor, consumul excesiv poate ascunde riscuri pentru sănătate.
Urmărește
4686 afișări
Imaginea articolului Experţii în sănătate au veşti bune şi veşti proaste despre consumul de brânză. Ce riscuri ascunde consumul excesiv

Experţii în sănătate au veşti bune şi veşti proaste despre consumul de brânză. Ce riscuri ascunde consumul excesiv

Dieteticianul Angel Luk, citat de Delish, subliniază că beneficiile nutriţionale ale brânzei variază în funcţie de tipul acesteia. Unele varietăţi, precum mozzarella şi brânza cu mucegai, conţin culturi vii care pot îmbunătăţi flora intestinală.

Cu toate acestea, experţii avertizează asupra câtorva aspecte importante. Densitate calorică ridicată: O singură porţie de brânză tare poate conţine aproximativ 120 de calorii, fiind uşor de depăşit porţia recomandată. Apoi, brânza are un conţinut ridicat de sodiu. Mulţi americani consumă deja mai mult sodiu decât este recomandat, iar brânza poate contribui semnificativ la acest exces.

Brânzeturile, fiind produse de origine animală, sunt bogate în grăsimi saturate, asociate cu creşterea colesterolului şi riscul de boli cardiovasculare.

Dr. Chris Mohr, consilier în nutriţie, recomandă moderaţia: „Consumul zilnic de cantităţi mici de brânză, cum ar fi adăugarea unui pic de feta la o salată sau mozzarella la un sandwich, este perfect în regulă pentru majoritatea oamenilor".

Experţii sfătuiesc alegerea unor varietăţi mai bogate în nutrienţi şi limitarea porţiilor pentru a beneficia de avantajele brânzei fără riscurile asociate consumului excesiv.

Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!

Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!

Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.

 

Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto si/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www.mediafax.ro doar în limita a 250 de semne. Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi aici